Sarget 2002
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Caractéristiques :

Débourrement normal fin mars. Mai alterne périodes de pluie et soleil.
Floraison fin mai/début juin dans la pluie et le froid. 2° décade de juin est sèche et ensoleillée. Précipitations assez fortes et grande fraicheur début juillet => retard phénologique. En aout, alternance entre pluie et soleil => véraison difficile.
Septembre favorable et sec (soleil et vent d’est) => bonne maturation et bon état sanitaire.

AOC SAINT-JULIEN
Second cru classé en 1855
SUPERFICIE : 82 ha
TERROIR : Graves garonnaises du quaternaire déposées il y a plus de 600 000 ans