Sarget 2006
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Caractéristiques :
Un début d’année fraiche induisant un débourrement légèrement tardif. Un printemps sec et une floraison dans de bonnes conditions.
Un mois de juillet très chaud, induisant un arrêt de croissance végétative avant un début de véraison précoce. Un temps frais et couvert au mois d’aout provoquant un étalement de la véraison.
Un climat favorable à la fin de la maturation durant la première et la dernière décade de septembre.
AOC SAINT-JULIEN
Second cru classé en 1855
SUPERFICIE : 82 ha
TERROIR : Graves garonnaises du quaternaire déposées il y a plus de 600 000 ans